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Menu du jour du lundi 25 au vendredi 29 mai.
Encore merci pour vos soutiens et encouragements.
A très vite!!
Aujourdhui cest veau Marengo et courgettes..

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J'arrive.... 👍👍👍

Menu de la semaine du lundi 18 au vendredi 22 Mai.

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dommage que tu sois trop bisou à tous et j 'espère que tout va bien pour vous

Cc Martine oui tous va bien le moral reprend avec nos formules 😁si tous va bien reprise le 2 juin avoir les conditions qu ils vont nous impose bisous

Quelques photos des plats de la semaine..
Salade de fruits
Muffings façon pizza
Lasagnes de poissonsImage attachmentImage attachment
Notre première semaine de plats à emporter nous a permis de voir que la demande était au rendez-vous.
Encore merci pour vos encouragements.
Voici un aperçu des menus de la semaine prochaine.
Pensez à bien commander soit la veille ou avant 10h le lendemain.

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bravo à vous et courage bisous

Super , bon courage et gros bisous.....

Mise à jour des menus de la semaine.

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Bon, tu me mettras deux rôtis de porc, pommes de terre sautées ! Suggestion : écris plutôt « commande la veille ou le jour même avant 10 h » ! 😄

Posté depuis 3 semaines

Auberge La Chaumière
Premier jour de plats à emporter et une grande joie de voir que vous étiez au rendez-vous mais aussi de pouvoir à nouveau échanger!
Merci pour vos commandes et votre soutien!!
A très vite!!
N'hésitez pas à passer commande la veille!
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Plaisir de vous revoir Valérie déjeuner très bon et bien copieux À vendredi pour un autre drive 🤗

Contente que ça se soit bien passé !!! Tu verras on dors bien après ça !!!

Petite mise à jour pour le mardi et le mercredi..
Menus à emporter de la semaine 19.

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Je veux bien la recette de muffin façon pizza 🙋🏻‍♀️😍

Sa a l'air tellement bon 🤤🤤

A la semaine prochaine 😜

Posté depuis 4 semaines

Auberge La Chaumière
A partir du 04 Mai, nous vous proposerons nos formules à emporter:

Formule à 12€ (entrée/plat ou plat/dessert)
Formule à 14€ (entrée/plat/dessert)

Ces formules seront proposées du lundi au vendredi soir dans un premier temps.

Pensez à passer vos commandes avant 10h pour le midi ou le soir.

Toutes les mesures de sécurité et d'hygiènes seront mises en place afin de pouvoir vous servir dans les meilleures conditions.

Merci de votre soutien en cette période difficile.
Prenez soin de vous.

Mathias et Valérie.
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Cool ! À la semaine prochaine alors 😂

je vous souhaite bon courage en ce moment difficile gros bisous à vous 4 et prenez soin de vous

Super idée 👍je partage courage prenez soin de vous

Carole Dubost ? Tu choisis 👌

Posté depuis 1 mois

Auberge La Chaumière
A notre fidèle clientèle et ami(e)s,
En cette période de crise sanitaire qui nous contraint à garder notre restaurant fermé jusqu'à nouvel ordre, nous commençons à réfléchir à mettre en place un service de plats à emporter.
Nous souhaiterions connaître vos éventuelles attentes et vos suggestions sur ce service.
N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires et comptons sur votre soutien.
Prenez soin de vous. A très vite!!
Mathias et Valérie.🙂
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Merci de vos suggestions.. Je vais y travailler.. Dès que je suis sûr d'avoir de la demande, je me lance.. Prenez soin de vous.

Pas facile... pizza et co déjà disponibles donc pas la peine peut-être, quoique... et puis des plats qui puissent se réchauffer sans perdre goût. Plutôt des mijotés alors...? Style boeuf bourguignon, blanquette ? Ou pas trop la saison ? Bon courage ! 😚

Nos somme tres très interessons intéressons participer et nous accepterons votre chois de menu,

Moi je suis! Je suis pour ce service même si j'imagine que l'organisation doit pas être simple. Petite suggestion le poisson (je me souviens plus du nom) sauce chorizo Miam! Bon courage les amis.

Pourquoi ne pas faire un plat du jour chaque jour à emporter comme en temps normal? Bon courage et à très vite!

Paella, burger maison... Bon courage A bientôt

Posté depuis 2 mois

Auberge La Chaumière
Retour sur le poisson pané à faire en famille. Les enfants vont adorés et c'est une façon ludique de leur faire manger du poisson.

Pour 4 personnes:
4 filets de poissons blancs de 150gr (cabillaud, lieu noir, colin..)

Panure à l'anglaise:
2 oeufs entiers
farine
chapelure (si vous n'en avez pas, prenez du pain sec et passez le au robot, ça marche aussi)

Sel et poivre
Beurre et huile

1- Pour le poisson, achetez le soit chez votre poissonnier ou vous en trouverez aussi portionné en grande surface.
Assaisonnez sel, poivre.
Préparez dans 3 assiettes différentes:
Farine
Oeufs entiers battus en omelette
Chapelure.

1- Mettre le poisson dans les oeufs et recouvrir chaque face
2- Passez ensuite dans la farine et recouvrir chaque face
3- Pour finir, dans la chapelure et bien recouvrir chaque face.

Mettre huile plus beurre dans une poêle, cuire à peu prés 2 minutes de chaque côté.
Après cuisson, mettez les sur du papier absorbant pour retirer l’excédent de gras.
Accompagner de légumes, de pommes de terre vapeur ou autres légumes.

Bon appétit et bon confinement.

Vidéo à suivre.
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Renvoie moi sur messenger la recette du pain, que je puisse la garder et l'expérimenter. Bises

Posté depuis 2 mois

Auberge La Chaumière
Pain maison pour 2 baguettes:

500gr de farine T55
300 ml d'eau tiède
10 gr de beurre ou de margarine
10 gr de sucre
10gr de levure fraiche ou 20g levure déshydratée

Mélanger dans un saladier et laisser reposer 1h30.
Pétrir la pâte pour dégazer et façonner 2 boules.
Couper en 2 et faire 2 baguettes.
Mettre un récipient d'eau dans le four et humidifier les baguettes.
Préchauffer le four à 240° et cuire 20' à 220°.
Et voilà c'est prêt!! Bon confinement..
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MERCI à vous pour ces bons conseils. On va se mettre aux fourneaux! 😉😉😀😁

Je vais essayer tout à l'heure merci !

Merci miam-miam l avec des raisins dedans un délice. Voilà, le résultat, doubler la dose.

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